Menu Daging Anjing Marak di Thailand

Menu daging anjing panggang marak ditemui di gerai-gerai makanan pinggir jalan di Chiang Mai, sebuah provinsi yang terletak sekitar 560 kilometer utara Bangkok, menurut harian berbahasa Inggris Bangkok Post, Jumat (24/11/06).

Daging tersebut sangat populer selama musim dingin dari November hingga Febuari karena para konsumen daging anjing percaya bahwa daging anjing menghangatkan tubuh, menurut harian itu.Kebanyakan konsumen adalah pekerja kasar muda yang percaya bahwa daging anjing sangat bergizi, menurut Rattanaporn Norkhat, seorang penjual daging anjing pada Bangkok Post. Menurut dia, daging anjing hitam adalah daging yang paling populer dan ia menjual sekitar 10 kilogram setiap harinya.

Walaupun menjual daging anjing adalah legal, Rattanaporn berkata pada Bangkok Post bahwa toko-toko yang menjual daging anjing meletakkan vas keramik hitam di depan tokonya sebagai tanda bagi para penggemar daging anjing. Penjual yang lain berkata bahwa ia seringkali berbohong kepada konsumen dan berkata kepada mereka bahwa makanan itu terbuat dari daging sapi atau daging lainnya karena ia takut pembeli tidak ingin makan daging anjing. Daging anjing juga populer di sebelah timur laut Thailand dan Vietnam utara.